冰箱制冷分星级;每一星级制冷表示在冷冻室内能达到零下6度

冰箱制冷分为星级；每个星级制冷意味着冰箱可以达到零下6度。市场上大部分冰箱都在三星级以上，即冰箱的室内温度在零下18度，四星级以上的速冻冰箱的制冷温度在零下24度以下，但冰箱应控制在10度左右！
调节方法：
温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，冷冻室里的温度越低。
春秋两季一般可放在3档，具体要看要求，冰箱能否达到零下18度以下。
为达到食品保鲜省电的目的，夏季可达1档或2档，冬季可达4档或5档。
冰箱的温度控制和调节应根据季节进行调整。
掌握这一原则，天气热调节越小，天气越冷调节越大。
新鲜食品区推荐的温度为2.7-4.4℃，冰箱温度为-15℃。如果有单独的冷冻室长期储存食物，其温度应保持在-17℃。例如，鲜肉和鲜鱼的冷藏温度约为-1度，鸡蛋和牛奶的冷藏温度约为3度，蔬菜和水果的冷藏温度约为5度。


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